Budincă de chia

Mi-am cumpărat zilele trecute un smoothie cu chia, pe cât de bun a fost pe atât de puține semințe avea, de zici că puneau angajații ăia de la ei, nu din banii firmei.. Și mă gândeam eu așa că prea am auzit de budinca de chia și ar cam fi cazul să văd dacă e bună de ceva sau nu..

• 250 ml lapte
• 2 linguri miere
• 4 linguri semințe de chia
• fructe la alegere

Se amestecă laptele, mierea și semințele și se lasă la inmuiat peste noapte.
 1 minut durează totul.. bine,fie, 2 dacă te oprești să respiri.

Eu i-am pus banane, care nu se văd de kiwi și migdale, pe care le-am tăiat din topor pentru ca era fix ora 5 jumătate dimineța când eu interprindeam aceste acțiuni. Și am luat borcănașul cu mine la birou.

Cum stăteam azi așa, intr-una dintre pauze și ronțăiam la migdalele alea de răsuna toată incăperea, m-am gândit să google-esc puțin să aflu și eu ce beneficii au semințele astea.. că eu le consum de mai bine de 2 ani, dar doar pentru că-s bune și atât.. știam ceva de proteine și-mi ajungea informația.

Nimeresc pe CSID.ro și aflu că:

1. Ajută la potolirea poftelor și a foamei;
2. Sunt extrem de versatile; poţi să le adaugi la orice fel de mâncare, fără a te îngrijora că vor striga gustul preparatului)
3. Au rol protector; Te protejează de factorii nocivi ai mediului înconjurător, cum ar fi: poluarea, alcoolul, fumul de ţigară sau razele UV.)
4. Sunt o sursă naturală de energie;
5. Iți asigură o talie de viespe(în combinaţie cu suscurile gastrice, formează o structură care îţi va ţine de foame mult timp, ajutând, de asemenea, la digestie!)
6. Ajută la formarea masei musculare;
7. Ameliorează durerile articulare.

In timp ce citeam asta mă mai uitam din când in când la borcan, dacă tot am devenit un geniu nutriționist peste noapte, ia să văd cu ce mă mai aleg din borcanul ăsta.

Google it. *migdale beneficii*

Ajung tot pe CSID.ro:

1. Sunt bogate in vitamina E, contribuind la imbunătățirea aspectului pielii, a părului și a unghiilor și conțin și o cantitate mare de calciu.
2. Au un conținut mare de fibre și proteine. 1/4 cană conține 7,62 g de proteine
3. Consumând 10 migdale pe zi, avem echivalentul unei farfurii pline cu spanac, deoarece conțin și fier.
4. Datorită conținutului optim de calorii, pot fi consumate intre mese, in special de cei care țin un regim alimentar.
5. Consumul regulat ajută la prevenirea anemiei.
6. In coaja lor au fost descoperite 20 de flavonoide cu efect antioxidant.
7. Consumul zilnic a 7-10 migdale pe stomacul gol ajută la imbunătățirea memoriei

Mai fac și data viitoare,

sper că și voi.